沖縄商店　本店

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バカはひかない・・嘘です。No2

2007.11.21 Wednesday

ジャジャジャジャ～ン

ようやく復活しました～

でも少しだけ鼻水が

今日から飲みまくるぞ～。
ところで皆さんはお酒のおつまみには何をあててますか？
私はもっぱら沖縄商店の商品である島らっきょやスパムソテー
やんばる島豚をちょくちょく頂いています。
もちろん奥さんの居ない時に

バカはひかない・・・嘘です

2007.11.15 Thursday

あはははは　

　嘘だったんですね

久しぶりに風邪を患いました。
喉も鼻も痛くて死にそうなんです。

こんな時には自分ちの庭にあるシークワーサーでジュースを作ります。
チョットはちみつをたらして

美味い

本当はジュースではなく島酒に入れるほうが
私としてはいいのですが・・・・

やんばるスパイク？!

2007.10.26 Friday

やんばるスパイクとは・・・ずばり島じょ～り（島ぞうり）の事！！

高一の息子から教えてもらいました。で、さっそく調べてみると

やんばるスパイク・やんばるスパイク【yanbarusupaiku】. シマゾウリ科に属する、人間の足の保護パーツの一種。機動性、経済性、利便性に富み、子供から老人まで広く親しまれている。砂地に有効で、切り立った岩場、鋭い草の生える林に不向き ...

とありました。

今までは赤・青・黄の三色がメインだったのになんと今では
ご覧の通りいろんな色があります。見ているだけでもかわいい～。
購入する時は１～２サイズ大きめでも大丈夫！沖縄的には大き目を履いている人が断然多い！！

あ～ぁ島らっきょ

2007.10.20 Saturday

なんと島らっきょ

目玉が飛び出るほど高騰しています。

ど～してこんなにも高いのか？
ま～簡単に季節外れだからです。
当店は通年島らっきょを販売していますが毎年この時期には胸が痛みます。
でも手に入れるのも大変なんです。そんじゃそこらにはないんですよ～

島らっきょ好きな人の為に血のにじむ様な思いで探しています。
後２～３週間もすれば契約農家さんからの出荷が見込まれます。でも一年で一番セリ値が高い時期なんだよね～

どこまで落とせるかがんばります。

沖縄そばの日

2007.10.17 Wednesday

じゃじゃ～ん今日は沖縄そばの日です。
もう知っている人も多いと思いますが

明治後半に中国人が木炭に上澄み液と小麦粉を混合して麺をうち、汁と共に食したのが広まり今の沖縄そばの原型らしい。そば粉を使用している本土のそばに対してそばは全く使わない麺の「沖縄そば」（小麦粉１００％）は、そばではないと・・・・、またそば粉を３０％以上使用してないものは「そば」とは認められないという理由で沖縄が本土復帰後は、その呼び名が禁止されたが昔から「沖縄そば」として親しまれ、愛されてきた呼称を存続させようと数年間に渡って運動を続けた結果、昭和５３年１０月１７日に公正取引協議会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受け、全国麺類名産・特産品にも指定された。

という事で１０月１７日が「沖縄そばの日」になりました。

私、じょ～ぐ～（大酒飲み）はそばじょ～ぐ～(そば大好き）でもあります。